美国地中海饮食的生活证明

我的姻亲Rita和Louie Cinquino都是88岁,已经结婚超过65年了

这对他们来说很开心他们彼此惹恼了他们,并且一直抱怨他们背后的对方,但65年后他们就像一台微调机器,即使很多部件不起作用他也不能走路,但他仍然可以驾驶她从来没有能够开车,但她肯定可以做饭所以他可以,实际上可悲的事实是,他们发现做生活中的基本事情变得越来越困难哦,他们仍然靠自己生活,自从我们上次访问以来,他们的房子出奇地干净且没有变化但是这次我们在这里为他们工作并帮助他们为冬天做好准备当我做Rita的烹饪并听她抱怨我怎么不能洗衣服(她是正确的)时,我想到他们的长寿几乎打破了我们所有的规则曾经在Rodalecom上市的她用塑料中的每一件东西微波炉 - 通常是三次使用的Cool-Whip c ontainers他们认为所有人中最大的罪恶就是没有甜点的一顿饭他们的生活,他们的运动理念被称为辛勤工作他们每周吃一次鱼 - 周五 - 但它通常是面糊浸泡和油炸一边炸薯条一旦我做了三文鱼,我的岳母要求番茄酱!现在,他们每周三次去Silver Sneakers(一个高级健身计划)并且他们的架子上装满了琥珀制药容器如果他们不能去教堂,Rita在电视上观看它(但是,他们最常观看的频道是福克斯新闻)但是,食物,意大利食品,我相信,他们健康的秘诀看,他们都是百分之百的意大利人,永远不会忘记它们他们长大贫穷,歧视,吃食物和任何便宜的东西这可能是拯救他们的原因但不仅仅是他们在我所有的婆婆的兄弟姐妹中,唯一一个已经去世的人是瘦瘦的营养师(来自癌症)剩下的他们还活着,没有低BMI其中同样在我岳父的身边他失去了几个兄弟姐妹,但仍然有很多人离开了他们已经结婚50年或更长时间让我告诉你,这都是关于食物(和教堂一样)在这里,我为冰箱煮了三个Zucchini Delight砂锅(zuc)当然,chini是由邻居给他们的)和四个marinara酱的容器(西红柿,我的;大蒜,我的岳父的)它都很便宜,大多是素食和美味(顺便说一下,我写的是冰雹玛丽在电视上一遍又一遍地朗诵的声音)当我在做饭的时候,我的丈夫拿走了它们出去挑选他们的棺材我不是在做这件事Louie's有最后的晚餐,而Rita's,Pieta他们不希望他们的孩子不得不决定(和争论)他们死后该怎么做他们不是担心,因为他们肯定会去天堂对于剩下的家庭,它有点复杂我的丈夫肯定会去天堂但我们其他人可能只是享受丽塔和路易的食谱赋予的不朽现在,你也可以Zucchini Delight Zucchini喜悦准备好进行轻度烘烤和深度冷冻,以获得美味的冬季食材配料:1罐番茄酱2西葫芦,切薄1洋葱,切薄1/3杯面包屑1包马苏里拉奶酪3汤匙罗马诺奶酪砂锅和层番茄酱,西葫芦,洋葱,面包屑,马苏里拉奶酪和罗马奶酪重复(以奶酪顶部结束)在350华氏度的预热烤箱中烘烤约30分钟,或直到泡沫和金色如果你要冻结它,一定不要过度冷却,让它在你把它盖好并放入冰箱之前要冷却不要忘记给它贴上标签,否则你可能不记得它是什么Marinara Sauce成分:4杯番茄2到4瓣大蒜(或多或少,视喜好而定)盐味2汤匙橄榄油一对罗勒叶通过让西红柿在沸水中放置一分钟从西红柿中取出皮,然后当你剥掉皮时烧掉你的手指放在碗里放在一个大锅里,炒大蒜切碎的大蒜橄榄油加入西红柿,罗勒和盐调味煮约30分钟这种酱可以通过多种方式进行调味为了更丰富的酱汁,添加黄油或奶油对于蛤蜊酱,添加一个可以切碎的蛤蜊尝试添加更多的草药或一些蔬菜 你甚至可以加入煮熟的鸡蛋!因为酱汁有点水,所以它总是有利于让意大利面放入酱汁中五分钟,然后一起吃罗马诺奶酪

这些食谱的处理方法是它很难出错如果你喜欢大蒜,加上更多如果你讨厌它,把它拿出来如果你喜欢草药,可以随意添加如果你讨厌草药,完全避免它们我的岳父收获了一个紫色的豆荚,当你88岁的时候很难去花园!虽然他得到了一个真正好的大蒜收获,但土拨鼠不吃的一件事我的岳父Louie Cinquino在17年前设法挽救了我们婚礼的核心 - 我们把锅和种子作为恩惠(野生种子)爱!)他已经保存了那些万寿菊种子,并且每年都在盆栽种植一些

想要更多来自玛丽亚罗达尔,去玛丽亚的农场乡村厨房

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